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Technische Mitarbeiterin/Mitarbeiter in der Organisationseinheit „Lebensmittelmikrobiologie“ (m/w/d)

ID: 279956

Art des Jobs Vollzeit
Eingetragen am 23.06.2025
Einsatzort Neumünster

Jobbeschreibung Ihre Aufgaben
- Durchführung von kulturellen mikrobiologischen Untersuchungen an Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Futtermitteln, Fleischhygieneproben und Wasser
- Durchführung von biochemischen Untersuchungen, Färbungen, Identifikationen mittels MALDI-TOF-MS und Vorbereitung der Bakterienisolate zur molekularbiologischen Untersuchung
- Auswertung der Ergebnisse von durchgeführten Keimzahlbestimmungen und Differenzierungen
- Dokumentation der Arbeitsschritte und Ergebnisse im Laborinformationssystem
- Beschaffung von Verbrauchsmitteln für das Labor 
Qualifikationen Das bringen Sie mit

Voraussetzungen für die ausgeschriebene Stelle sind:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Laborantin/Laborant, technische/r Assistentin/Assistent oder ein vergleichbarer Abschluss
- Deutschkenntnisse entsprechend dem Sprachniveau C1

Darüber hinaus ergeben sich für die Besetzung der Stelle folgende Anforderungen:
- Routine in qualitätsmanagementbasierter Arbeitsweise und damit verbundener Dokumentationen
- Soziale Kompetenzen wie etwa Teamfähigkeit
- Nachmittäglicher Tätigkeitsschwerpunkt
- Bereitschaft zum gelegentlichen Wochenenddienst

Zudem wäre wünschenswert:
- Berufserfahrung in der Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen, insbesondere an Lebensmitteln
- Erfahrungen mit Laborinformationssystemen
- Kenntnisse im Umgang mit EDV und elektronischen Akten
- Verantwortungsbewusstsein und Problemlösefähigkeit
- Engagement und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationskompetenz insbesondere in Bezug auf die Zusammenarbeit mit Kollegen
- Konfliktfähigkeit und Belastbarkeit
Firma Landeslabor Schleswig-Holstein
24537 Neumünster
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